Actualidad

Carmen Palate: Ambato’s Queen of Flavor Celebrates 15 Years of Culinary Tradition in Picaihua
Carmen Palate: Ambato’s Queen of Flavor Celebrates 15 Years of Culinary Tradition in Picaihua
In Picaihua parish, south of Ambato, a culinary tradition stands out as a beacon of flavor and hospitality: Carmen Palate’s food stand, affectionately called “the Queen of Flavor” by locals and travelers. For 15 years, Carmen has fired up her stove every Sunday in front of the Simón Bolívar stadium, winning over visitors with hearty, […]
LA MÍNGALA DEL SABOR: ECUADOR PRESERVA SU TESORO GASTRONÓMICO CON LA RECETA ANCESTRAL DE LA MORCILLA
LA MÍNGALA DEL SABOR: ECUADOR PRESERVA SU TESORO GASTRONÓMICO CON LA RECETA ANCESTRAL DE LA MORCILLA
Guayaquil, Ecuador – En las cocinas tradicionales de Ecuador, la preparación de la morcilla o tripa rellena es mucho más que un acto culinario; es un ritual comunitario, una míngala de sabores y una celebración del producto local. El proceso, laborioso y meticuloso, culmina en uno de los platos más queridos y emblemáticos de la gastronomía andina, demostrando que el verdadero […]
EL COLOSO DEL ARCO DORADO: MCDONALD'S ECUADOR REVELA SU RECETA SECRETA DE LIDERAZGO JUVENIL Y ORGULLO NACIONAL
EL COLOSO DEL ARCO DORADO: MCDONALD'S ECUADOR REVELA SU RECETA SECRETA DE LIDERAZGO JUVENIL Y ORGULLO NACIONAL
Guayaquil, Ecuador – Detrás de la icónica M amarilla en Ecuador no solo se fríen papas y se ensamblan hamburguesas; se gesta un motor de empleo juvenil, innovación sostenible y orgullo nacional. En un reportaje sin precedentes, la gerente general, Gina—la primera mujer en ocupar este cargo en el país—, junto con el gerente de operaciones, Isidro […]
EXOTIC FRUIT GOLD RUSH: ECUADOREAN TROPICAL EXPORTS SURGE BY 40% DRIVEN BY DIVERSIFICATION AND PITAHAYA DEMAND
EXOTIC FRUIT GOLD RUSH: ECUADOREAN TROPICAL EXPORTS SURGE BY 40% DRIVEN BY DIVERSIFICATION AND PITAHAYA DEMAND
Quito, Ecuador – Ecuadorean tropical fruit exports have experienced a monumental surge, soaring by 40 per cent to reach US$179.9 million in the first eight months of this year (January to August), according to figures released by the Central Bank of Ecuador. This spectacular growth is a direct result of the country’s deliberate policy of market diversification and the […]
DINOSAUR 'MUMMIES' IN WYOMING UNLOCK PREHISTORIC SECRETS: HOOVES AND SPIKES REVEALED
DINOSAUR 'MUMMIES' IN WYOMING UNLOCK PREHISTORIC SECRETS: HOOVES AND SPIKES REVEALED
Scientists have cracked a century-old mystery surrounding the exceptionally preserved dinosaur “mummies” found in the badlands of eastern Wyoming. These rare fossils, primarily of the duck-billed dinosaur Edmontosaurus annectens, are providing an unprecedented, detailed look at the creatures’ external anatomy, including surprising features like hooves and rows of spikes. The term “dinosaur mummy” refers to fossils where soft tissues like […]
OCHO DÉCADAS DE GLAMOUR: BOB MACKIE ABRE EL CIERRE A LOS LEGADOS DE CHER, TINA Y EL ALMA DE LA SHOWGIRL
OCHO DÉCADAS DE GLAMOUR: BOB MACKIE ABRE EL CIERRE A LOS LEGADOS DE CHER, TINA Y EL ALMA DE LA SHOWGIRL
La edad de oro de Hollywood puede haber quedado atrás, pero su brillo perdura en cada lentejuela, cada boa de plumas y cada vestido que desafía la gravedad, elaborados por el maestro indiscutible de la moda de celebridades, Bob Mackie. Reflexionando ahora sobre una legendaria carrera de ocho décadas que lo convirtió en el santo patrón […]
JENNIFER LAWRENCE ON FAME'S BACKLASH: "THAT PERSON IS ANNOYING"
JENNIFER LAWRENCE ON FAME'S BACKLASH: "THAT PERSON IS ANNOYING"
Jennifer Lawrence, the Oscar-winning actress known for her candid and often self-deprecating public persona, has offered a strikingly honest reflection on the early years of her fame, admitting she “loses control over my craft” when forced to engage in promotional press for her films. Her recent statements, stemming from a profile in The New Yorker, shed light on […]
Loja se viste de arte: El Festival Internacional de Artes Vivas 2025 ofrecerá más de 300 actividades y dinamizará la economía local
Loja se viste de arte: El Festival Internacional de Artes Vivas 2025 ofrecerá más de 300 actividades y dinamizará la economía local
Del 13 al 23 de noviembre de 2025, Loja se convertirá nuevamente en el epicentro cultural del Ecuador gracias a la décima edición del Festival Internacional de Artes Vivas (FIAVLoja), que presentará un ambicioso programa con más de 300 actividades culturales en teatros, plazas y parques de la ciudad. Esta edición, respaldada por el Ministerio […]
After Securing Work Permits, Ecuadorians in the U.S. Face New Challenges in a Migratory Limbo
After Securing Work Permits, Ecuadorians in the U.S. Face New Challenges in a Migratory Limbo
In the United States, thousands of Ecuadorian migrants have recently obtained work permits, legally authorizing them to work but not granting residency or a definitive immigration status. This legal limbo presents new challenges as they strive to stabilize their lives, protect their families, and build a future on U.S. soil. María, an accountant from Guayaquil […]

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