“Sabor latino escondido en una puerta del distrito de la moda”
Historia de El Sabroso
En el corazón del distrito de la moda en Manhattan, en la dirección 265 W 37th St, New York, NY 10018, se encuentra un rincón modesto pero repleto de sabor: El Sabroso. Este pequeño restaurante latinoamericano abre sus puertas de lunes a viernes aproximadamente de 9:00 a.m. a 5:00 p.m., ofreciendo almuerzos caseros en un ambiente sencillo —la entrada parece una puerta de muelle típica de la zona, lo que le da un aire de joya escondida.
El menú de El Sabroso se enfoca en auténtica comida latinoamericana: guisos como pollo guisado, costillas al horno, pernil (cerdo asado), chivo, rabo de res, siempre acompañados de arroz blanco o amarillo, frijoles rojos y ensalada. También cuentan con salsas caseras picantes que los comensales elogian como uno de los mejores componentes del plato.
Los clientes destacan su buena relación calidad-precio, porciones generosas y sabor casero que evoca comidas familiares. Algunos comentarios dicen que «el pollo se deshace al tocarlo con el tenedor» o que «tiene el sabor de la casa de mamá, lo recomiendo mucho», y que «es auténtico, negocio familiar de mucho tiempo, la comida siempre es perfecta y trae recuerdos».
El Sabroso se presenta como un pedacito de cocina casera latinoamericana en pleno Manhattan: sin pretensiones, con mucho sabor, buen precio y ambiente de comida rápida pero acogedora. Quien lo descubre, lo recuerda.
Story of El Sabroso
In the bustling heart of Manhattan’s Garment District sits a modest yet flavor-packed eatery: El Sabroso, located at 265 W 37th St, New York, NY 10018. This unassuming restaurant opens Monday through Friday, roughly from 9:00 a.m. to 5:00 p.m., and stands out because the entrance appears to be a service-dock door, giving it a hidden-gem vibe.
El Sabroso’s menu features hearty Latin American fare: stewed chicken (pollo guisado), baked ribs, roast pork (pernil), goat (chivo), oxtail (rabo de res), served with white or yellow rice, red beans and salad. Diners also rave about the house-made hot sauces, calling them the best part of the plate.
Customers praise the generous portions, the home-style flavor, and the value for money. Some say: “the stew chicken fell off the bone the moment the fork touched it,” and “the flavor is like mom’s house—highly recommend,” while others mention: “authentic, long-running family business… the food always brings back memories.”
El Sabroso is a slice of Latin-American home cooking in the middle of NYC: unpretentious, full of flavor, well-priced, and memorable. Once you find it, you’ll remember it.
